Das Feinste sehen Sie nur hier.

Damit Ihr Geschmackserlebnis im Dunkelrestaurant besonders intensiv ausfällt, serviert Ihnen unser kreatives Küchenteam besondere Köstlichkeiten. Selbstverständlich nutzen wir dazu frische, saisonale Zutaten – und berücksichtigen regionale Produzenten.

Menu Surprise

3-Gang Menu Surprise
(auch vegetarisch)

CHF 78

4-Gang Menu Surprise
(auch vegetarisch) 

CHF 90

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Table for Two

Unser einziger Zweiertisch im Dunkeln.

4-Gang Menu Surprise (auch vegetarisch)
inklusive Apéro

CHF 115 pro Person

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Menükarte Zürich

Vorspeisen

Kürbis-Kokos-Suppe mit Brotcroûtons
CHF 12.5
Nüsslisalat mit Pommery-Senf-Vinaigrette, Traubengel und gerösteten Kürbiskernen
CHF 12
Tatar vom Schweizer Rind mit Eigelbcréme, gepickelten Radieschen, Belper Knolle, Knäckebrot
CHF 29
Vegetarischer Tatar mit Okara, Edamame, gepickelten Radieschen, Oliven, Kapern, Knäckebrot
CHF 14

Hauptspeisen

Geschmorte Rindskopfbäggli mit Polenta und Flour Sprouts
CHF 44
Raissa - Nerone Reis mit würzigem Pilz, Preiselbeeren und Salzzitronen
CHF 31

Desserts

Coupe "blindekuh" Vanilleglace, Candy Pops, Früchte, Rahm & Salted Caramel
CHF 14
Kokossorbet mit eingelegten Gojibeeren & schmelzendem Olivenmalto
CHF 8.5
Glace oder Sorbet pro Kugel
CHF 5

Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.

Getränke

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 18.00 - 23.00 Uhr
Samstag und Sonntag: 17.00 - 22.00 Uhr
Montag geschlossen

Für Gruppen öffnen wir auch an anderen Tagen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

 

044 421 50 50   zuerich@blindekuh.ch

blindekuh öffnungszeiten Zürich

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