Events & Specials

Obergärig, untergärig, hell oder trüb - im Dunkeln ist es immer erst ein Schwarzes. Von hopfigen und sauren Noten bis hin zu schokoladigen und fruchtigen Geschmäckern werden neugierige Biergaumen bei uns ein wahres Gersten-Wunder erleben. Unsere charmante Dipl. Biersommelière Nyree Nijboer wird Sie durch eine spannende Degustation führen. Erleben Sie mit ihr eine aufregende Erkundungsreise durch die Braukunst un die jahrtausendealte Tradition des Bieres.

Blind vor Wut. Das Restaurant blindekuh feiert Geburtstag und lädt den ältesten Bewohner der Schweiz, zum Abendessen ein. Der hochbetagte Gottfried ist so geschmeichelt, dass er beim gemütlichen Abendessen in der blindenkuh seiner Familie feierlich eröffnet, sein gesamtes Erbe dem Dunkelrestaurant zu vermachen. Sohn Stefan versteht die Welt nicht mehr, Tochter Judith ist blind vor Wut und Gottfried ist plötzlich wie vom Erdboden verschwunden. Was passiert mit dem Erbe? Wer ist diese Mandy, die vorgibt, Gottfrieds neue Frau zu sein? Und ist das da am Tisch neben Ihnen etwa eine Leiche?

Blind vor Wut. Das Restaurant blindekuh feiert Geburtstag und lädt den ältesten Bewohner der Schweiz, zum Abendessen ein. Der hochbetagte Gottfried ist so geschmeichelt, dass er beim gemütlichen Abendessen in der blindenkuh seiner Familie feierlich eröffnet, sein gesamtes Erbe dem Dunkelrestaurant zu vermachen. Sohn Stefan versteht die Welt nicht mehr, Tochter Judith ist blind vor Wut und Gottfried ist plötzlich wie vom Erdboden verschwunden. Was passiert mit dem Erbe? Wer ist diese Mandy, die vorgibt, Gottfrieds neue Frau zu sein? Und ist das da am Tisch neben Ihnen etwa eine Leiche?

Blind vor Wut. Das Restaurant blindekuh feiert Geburtstag und lädt den ältesten Bewohner der Schweiz, zum Abendessen ein. Der hochbetagte Gottfried ist so geschmeichelt, dass er beim gemütlichen Abendessen in der blindenkuh seiner Familie feierlich eröffnet, sein gesamtes Erbe dem Dunkelrestaurant zu vermachen. Sohn Stefan versteht die Welt nicht mehr, Tochter Judith ist blind vor Wut und Gottfried ist plötzlich wie vom Erdboden verschwunden. Was passiert mit dem Erbe? Wer ist diese Mandy, die vorgibt, Gottfrieds neue Frau zu sein? Und ist das da am Tisch neben Ihnen etwa eine Leiche?

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Pinot noir oder Chardonnay: Diese Rebsorten kennen alle. Doch in bekannten Anbauländern wie Frankreich, Italien oder Schweiz wird daneben eine Vielzahl von hochinteressanten Spezialitäten angebaut. Daraus entstehen exzellente Weine, im Wallis beispielsweise aus Petite Arvine oder Cornalin. Lernen Sie an dieser nicht alltäglichen Weinprobe sechs spannende, weniger bekannte Rebsorten aus sechs Regionen kennen. In einer Degustation im Dunkeln macht man vollkommen neue sensorische Erfahrungen. Wagen Sie den Versuch!

Der NZZ-Weinjournalist Peter Keller wird die Verkostung leiten und kommentieren. Nachher besteht die Möglichkeit, die gleichen Weine bei einem Apéro im Hellen nochmals zu geniessen.​

Weindegustation von 14.00 Uhr bis 15.30 Uhr, Türöffnung 13.30 Uhr.