Das Feinste sehen Sie nur hier.
Damit Ihr Geschmackserlebnis im Dunkelrestaurant besonders intensiv ausfällt, serviert Ihnen unser kreatives Küchenteam besondere Köstlichkeiten. Selbstverständlich nutzen wir dazu frische, saisonale Zutaten – und berücksichtigen regionale Produzenten. Obendrein überraschen wir Sie jeden Monat mit neuen Rezepten.
Auf Wiedergeniessen!
Menu Surprise
3-Gang Menu Surprise (auch vegetarisch)
–> CHF 78
4-Gang Menu Surprise (auch vegetarisch)
–> CHF 90
Table for Two
Zweiertisch im Dunkeln.
5-Gang Menu Surprise (auch vegetarisch)
inkl. Apéro
–> CHF 115 pro Person
À la carte Menü Basel
VORSPEISEN
Kürbiscremesuppe I aromatisiert mit Sternanis & Ingwer I geröstete Kerne & Kürbiskernöl
CHF 18
Gewürzbirne I Topinambur-Salat I flambierter Geissen Käse
CHF 18
HAUPTSPEISEN
Geschmorte Lamm Haxe I Dukkahakruste I würzige Tomatensauce I sautierter Kabis I Vanillemandelpolenta
CHF 49
VEGETARISCH: Randen-Gersten-Risotto I Spaghetti Kürbispuffer I pochiertes Ei I geröstete Kerne I marinierter Feta
CHF 38
Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.
DESSERTS
Maronen-Orangen-Tiramisu I Espresso I Likör
CHF 16
Topfennocken I Cantuccini-Brösel I Kirsch-Zimtkompott
CHF 17
Glace oder Sorbet pro Kugel
CHF 4
Öffnungszeiten
Mittwoch und Donnerstag: 18.30 – 23.00 Uhr
Freitag und Samstag: 18.00 – 23.00 Uhr
Sonntag, Montag und Dienstag: geschlossen, gerne auf Anfrage
WEIHNACHTEN 2026 UND NEUJAHR 2027
21. DEZEMBER 2026 – 05. JANUAR 2027
Für Gruppen öffnen wir auch an anderen Tagen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
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